Somos Iquitos

ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE IQUITOS

Iquitos es la entrada al Río Amazonas, una de las formaciones naturales más impresionantes del mundo. Este empieza en Nauta con la confluencia de dos ríos diferentes que dan vida al río más largo y caudaloso del mundo. Cerca de 900 especies de peces han sido identificados en sus aguas, lo cual lo convierte en el hábitat de un sin número de animales, no sólo los que viven en el agua, sino los que se alimentan de sus aguas.

Otro destino a visitar es el Parque Nacional “Pacaya- Samiria”, que es la reserva natural más grande del Perú. Con más de 2 millones de hectáreas, esta reserva incluye una serie de lagunas, pantanos y ríos que dan cabida a una gran variedad de fauna y flora silvestre. Entre ellos podemos ver a la tortuga “charapa” con un caparazón de un metro de diámetro, así también al paiche (arapaima gigas) con un largo de hasta 3 metros que lo convierte en el pez más grande del Amazonas, junto a ellos hay delfines rosados ( llamados, por los lugareños, bufeos colorados), caimanes, nutrias, etc.

Aquí les muestro los distintos lugares que puedes conocer si visitas la hermosa ciudad de Iquitos:

Plaza de Armas de Iquitos

Centro de Rescate Amazónico

MALECÓN TARAPACÁ

SEMINARIO SAN AGUSTÍN Y CAPILLA DE LA CONSOLACIÓN

BARRIO DE BELÉN

Complejo Turístico de Quistococha

           

IQUITOS-LORETO

Gatronomia de Iquitos

La gastronomía de Iquitos, dada su ubicación en  medio de la selva, como es natural, esta elaborada en base a los productos de la zona, es común  el consumo de carnes consideradas exóticas para los occidentales como las de chancho silvestre, gusano suri, tapir, pequeños roedores como el majaz, el añuje, la punchada y el sachacuy, la tortuga terrestre y algunos pequeños primates.

Entre los platos típicos de la región destacan:
Ensalada de chonta o palmito (tallo de la palmera también denominada pona).
Cebiche de dorado: a base del pescado.
Inchicapi: sopa de gallina con maní, culantro y yuca.
Timbuche: caldo concentrado a base de pescado y culantro.
Cecina: carne de res o cerdo seca y salada.
Patarashca: pescado envuelto en hojas de bijao y asado al fuego.
Juanes: masa de arroz al palillo con trozos de pollo, envuelta en hojas de bijao y cocida al vapor.
Tacacho: preparado a base de plátano verde asado, machucado y amasado con chicharrón de chancho. Por lo general, combinado con cecina.
Inchicucho: preparado a base de maíz, maní y ají. Existe una gran variedad de frutas tropicales como papaya, aguaje (palmera cuyo fruto es de color morado y pulpa anaranjada), taperiba (más conocido en la costa como "mango-ciruelo"), plátanos, cocona, camu-camu, maracuyá y guayaba.

Las bebidas tradicionales son:
Masato: bebida de yuca cocida y machacada, fermentada con chancaca o azúcar.
Aguajina: refresco elaborado con la fruta del aguaje (palmera).
Chapo: preparado especialmente con plátano maduro. (Capirona).
Shibe: preparado a base de fariña (yuca fermentada y tostada).

Tragos cortos: 
Huitochado: preparado con la fruta “huito”, azúcar y aguardiente.
Chuchuhuasi: preparado a base de cortezas del árbol del mismo nombre, macerado en aguardiente.
Siete Raíces: preparado a base de diferentes cortezas como cumaceba, clavohuasca, marure, huacapurana, huchuhuasi, cocobolo, ipururo, endulzado con miel de abeja y macerado en aguardiente.
Coconachado: preparado a base de la fruta “cocona” azúcar y aguardiente.
Huarapo: jugo de caña fermentado.
Piraña bite: preparado a base de ron y cocona.